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Diferencias Entre La Miel Pura y La Miel Artificial
En
los últimos 2,500 años, la miel ha sido un ingrediente esencial, usado
en innumerables culturas alrededor del mundo. Quizá una de las razones
por las cuales la miel es tan consumida a nivel mundial es debido a la
variedad de formas en las que puede ser consumida, ya que no importa
como la uses, este ingrediente es extremadamente vérsatil y útil: puedes
comerte una cucharada de miel directamente, untarla en el pan como
mermelada, agregarla en el té o jugos, o simplemente añadirla en agua
caliente. Además de su delicioso sabor, la miel posee inigualables
propiedades medicinales que necesitas conocer.
Conoce la diferencia entre la miel pura y la miel artificial
Al
comprar miel, ten en mente que la miel cruda (miel en su más pura
expresión) es lo mejor. La miel cruda no tiene ningún tipo de filtro, y
está por encima de los 115 ° F (46 ° C), a diferencia de muchas de las
variedades comerciales que encontramos en la mayoría de tiendas
comestibles convencionales. De hecho, la mayoría de los tipos
comerciales se han procesado hasta el punto de que muchos de los
enzimas, nutrientes y antioxidantes beneficiosos han sido completamente
destruidos.
Pero, ¿cómo puedes identificar las diferencias entre los dos tipos de mieles?
Estos 4 datos te ayudarán a probar si la miel es pura o no:
1. La textura:
A
diferencia de otros tipos de miel, la miel pura es sólida. Una
cucharada permanecerá intacta y no goteará ni se propagará fácilmente.
2. El agua:
La
miel artificial se disuelve fácilmente en agua. La miel pura, por otra
mano, se agrupa y se ubica en la parte inferior de un vaso con agua.
3. La prueba de vida útil:
La
miel pura se cristalizará tiempo después de haber sido comprada, la
imitación seguirá luciendo como jarabe, incluso mucho tiempo después de
haber sido abierta.
